ビストロ イル・ド・レ からのお知らせ

2015/10/15イベントお知らせ

毎月恒例肉の日!!今月は和牛内モモ赤身肉!!

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10月は収穫祭と肉の日と食材フェア満載!!

内モモ肉は、赤身なのにジューシーで肉厚なうまみたっぷり!

グリルで外側をカリっと焼き上げ、オーブンでじっくりと火入れ。

塊をまるごと焼くことにより、旨みを閉じ込め、やわらかく仕上がります。

シェフ自ら目の前でデクパージュしてお届け!

お席の確保もお早めに!!

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