ビストロ イル・ド・レ からのお知らせ

10月は収穫祭と肉の日と食材フェア満載！！

内モモ肉は、赤身なのにジューシーで肉厚なうまみたっぷり！

グリルで外側をカリっと焼き上げ、オーブンでじっくりと火入れ。

塊をまるごと焼くことにより、旨みを閉じ込め、やわらかく仕上がります。

シェフ自ら目の前でデクパージュしてお届け！

お席の確保もお早めに！！